家常炖胡萝卜汤做法介绍

中医认为，胡萝卜味甘、性平,无毒,入肺、脾经，能健脾消食，润肠通便。你知道胡萝卜怎么炖汤好喝吗?下面是觅食录小编给大家分享了家常炖胡萝卜汤的做法，快来试试吧。

家常炖胡萝卜汤食材准备

家常炖胡萝卜汤的做法步骤

1.三黄鸡收拾洗干净;

2.三黄鸡剁成块，再洗去血水;

3.电炖锅中放入鸡块，加足量水，鸡汤烧开后，用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去;

4.丝瓜去皮洗干净，切成滚刀块;

5.胡萝卜洗干净，切滚刀块;

6.鸡肉炖20分钟后，加盐;

7.撒胡椒粉;

8.加胡萝卜块;

9.再加丝瓜块;

10.再炖10分钟，香味四溢。

小贴士

三黄鸡剁成块，再洗去血水;

电炖锅中放入鸡块，加足量水，鸡汤烧开后，用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去;

丝瓜去皮洗干净，切成滚刀块;

胡萝卜洗干净，切滚刀块;

鸡肉炖20分钟后，加盐;

加胡萝卜块，丝瓜块。

家常炖胡萝卜汤的其他做法

材料

红萝卜　1-2条

玉米　1-2条

苹果　2-3个

做法

一、把玉米砍成段，放入锅里;

二、红萝卜洗净，不用削皮，切滚刀块，放入锅里;

三、苹果用苹果Cutter 压，除去芯，其余的全部掉进锅里，如果没专门压苹果的，就围着苹果逐块切;

四、这是电饭煲，开最大火的一档，也就是煮饭的那档，不过锅盖不能全盖实，要用如筷子的东西平放在锅面，架起锅盖一点，否则水沸时水会溢出来，熬到苹果变得透明即可。小诀窍一、红萝卜不用刨皮，因它的皮是很有益的;

二、不用煮太久，材料熬出味即可，熬太久会损失维他命。