电饭煲鸡汤怎么炖好喝

炖鸡汤一般是使用高压锅电炖锅等，但是现在也有很多人开始选择用电饭煲做鸡汤了。下面觅食录小编给大家分享了电饭煲鸡汤的做法，快来试试吧。

电饭煲鸡汤食材准备

电饭煲鸡汤的制作过程

1. 鸡切半，放水里泡一下血水

2. 冷水下锅，大火烧开，水多放点

3. 撇干净浮沫，关火

4. 我不喜欢中药味太浓，所以当归3-4片，大枣一个，枸杞6-8粒，姜5片，党参一小把(准确的说是一大捏)

5. 把鸡汤倒入电饭锅，放入当归等，现在千万不要放盐，这样鸡肉比较嫩

6. 电饭锅启动到煲汤，静等就可以了

7. 煲好的汤加点盐和鸡精就OK了，鸡肉没味道!撕成小块，取半小碗汤，多加点盐和鸡精调一下，淋在鸡肉上就可以了，没忌口的也可以蘸蒜酱吃，很香的，这是盛剩下一碗汤留着我喝了吧，呵呵，带去医院的汤里没有这么多油，

小贴士

当归枸杞党参红枣能补气养血，补肝肾，明目、增强抵抗力和免疫能力。

电饭煲鸡汤的其他做法

材料

土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。

做法

1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用;老姜去皮切片;青葱切段，备用。

2、将所有食材、水和调味料(除了盐以外)，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

3、出锅的时候加入盐即可。