排骨玉米汤的制作过程图解

排骨玉米汤清凉、甜美，还富含多种营养元素，而且做法非常简单，颇适合懒人来制作。下面觅食录小编为大家推荐排骨玉米汤的做法，欢迎参考。

排骨玉米汤食材明细

排骨玉米汤具体步骤

1.骨头放点姜焯一下水

2.玉米去皮洗净，切小段

3.把焯好水的骨头放在锅中

4.把玉米放在骨头上

5.加水，要高过排骨和玉米

6.煮40分钟后，加适量的盐

7.出锅时加适量的鸡精。

小贴士

水要高过排骨玉米，煮出来的排骨玉米才会好吃。

排骨玉米汤的其他做法

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块。

2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水。

3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中。

4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒。

5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜。

6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。