炖黑鱼汤的怎么做简单又美味

炖黑鱼是一道滋补的食疗美食,需要的材料不多,制作起来简易，深受大众喜爱。下面觅食录小编给大家分享了炖黑鱼汤的做法，快来试试吧。

炖黑鱼汤食材准备

炖黑鱼汤的制作过程

1.节瓜去皮和籽，切成片。

2.黑木耳泡发。

3.黑鱼油煸后煮汤，肉另作它用。

4.黑鱼汤。

5.放黑鱼汤，节瓜，黑木耳，海蜒。节瓜熟了加盐即可。

6.装碗。

小贴士

做鱼汤详见我做的其他鱼汤了。

黑鱼汤的食用禁忌

首先，虽然黑鱼汤大补，但是并不是所有人都适合喝的。由于黑鱼汤大补，自身抵抗力较差的人群最好不要食用，要食用的话也不宜过多。比如婴儿、幼儿以及老人等人群。这类人群如果经常喝黑鱼汤的话容易过补，自身无法承受、消化，易适得其反。

其次，黑鱼富含蛋白质，有痔疮的人，最好也不要食用，否则容易导致痔疮复发，且很难康复。

另外有些人会对黑鱼过敏，一般对黑鱼过敏的人刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时后会开始发作。常见症状为腹泻、呕吐、皮肤起疹，还会伴随腰酸背痛。如果食用黑鱼汤后出现了以上过敏症状，可以立即服用扑尔敏等抗过敏药来缓解，通常24小时内会得到缓解。如果症状较为严重，需立即到医院就诊，以免耽误病情。

黑鱼汤性寒，胃寒的人最好也不要经常食用。且食用时，最好在黑鱼汤中加入适量的姜片或者是椒类等燥气调味中和。