豆腐含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素,你知道油煎豆腐怎么做更好吃吗?下面觅食录小编给大家分享了油煎豆腐的做法,快来试试吧。
油煎豆腐食材准备
油煎豆腐的制作过程
1.豆腐一块洗干净。
2.锅里多加点油,放豆腐块。
3.慢慢煎,煎出一层皮。
4.改成小火煎。
5.翻个面,放盐。
6.煎好以后就可以吃了。
7.这道菜很适合配米饭或者其他主食。
小贴士
煎豆腐的时候多放油,这样才好吃。
吃豆腐的注意事项
1、豆腐不能和菠菜同食,菠菜含有草酸钙,豆腐和菠菜同食,不利于人体对钙的吸收。
2、豆腐不能和蜂蜜同食,蜂蜜的促进消化,润肠功能很好,和豆腐同食容易导致腹泻。
3、豆腐不能和茭白同食,容易形成胆结石。豆腐可以和生菜搭配,有利于减肥健美;豆腐可以和金针菇搭配,有利于增强抵抗力;豆腐可以和海带搭配,有助于预防碘缺乏等等。
4、豆腐中含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
5、痛风患者、尿酸结石患者忌吃豆腐。豆腐含嘌呤较多,易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。
6、大豆蛋白过敏者忌吃豆腐,以免出现过敏反应。
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