玉米面饼采用玉米面制作而成,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。下面觅食录小编给大家分享了玉米饼的做法,快来试试吧。

玉米饼食材准备

玉米饼的制作过程

胡萝卜土豆玉米饼的做法步骤1

1.胡萝卜土豆切块放入蒸锅蒸熟

胡萝卜土豆玉米饼的做法步骤2

2.晾凉后用勺子压成泥备用

胡萝卜土豆玉米饼的做法步骤3

3.在模具内先铺一层胡萝卜土豆泥

胡萝卜土豆玉米饼的做法步骤4

4.再铺一层巧克力奶黄酱,上面再盖一层土豆泥即可。

胡萝卜土豆玉米饼的做法步骤5

5.最后点缀些小情人果即可上桌了。

小贴士

如果没有巧克力奶黄酱也可以用其它酱料代替。

鸡蓉玉米饼的做法

主料:

鸡胸肉、玉米面、盐、生抽、胡椒粉、葱

制作方法:

1)鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀。

2)两杯玉米面+半杯温开水和匀。

3)1,2步材料混合均匀。

4)平底锅抹油烧温热,把鸡蓉玉米面揉成团放锅内,用铲子压成饼,煎两面金黄即可。

吃玉米的注意事项

1、玉米中的蛋白质是缺乏色氨酸的,如果长期单一的食用玉米是容易发生癞皮病的,建议以玉米为主食的人要多吃豆类食物,补充色氨酸。

2、玉米可以直接煮食或是做菜吃,不过在吃的时候,最好是能能将玉米粒的胚尖也一起吃掉,因为玉米的许多营养都集中在胚尖中。

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