玉米饼的简单制作方法

玉米饼色泽金黄、味道香甜、口感清爽，可谓是色香味俱佳的美食。那么大家知道玉米饼的做法吗?下面由觅食录小编为大家介绍玉米饼的做法，希望能帮到你。

玉米饼所需食材

玉米饼的做法步骤

1.准备面粉、玉米粉、鸡蛋、糖、油

2.加入适量水，调成面糊。

3.用勺子挖一勺，轻轻倒入锅中当脸。

4.再挖半勺各放一旁当耳朵。

5.一面煎好后，轻轻翻面再煎

6.两面煎好出锅，喜欢的话，可以用炼乳、番茄酱挤上眼睛、嘴巴。

小贴士

小火慢慢煎，不要心急。

豆渣玉米饼的做法

材料：玉米、豆渣一碗、糯米粉50克

辅料：鲜玉米粒少许

制作方法：

1、豆渣中加入糯米粉拌匀。

2、加入鲜玉米粒拌匀，成稍稀点的粉糊。

3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。

4、放入微波炉内。

5、高火叮1分钟，取出，面糊未凝固。

6、高火再叮半分钟，取出，面饼中间凝固。

7、放入炉内，低火叮1分钟，取出，豆渣饼基本干了。

8、轻轻地翻一面，放进炉内，高火叮半分钟即可。