玉米饼属于粗娘,适量食用可以增强胃部蠕动功能,增强自身抵抗力。下面觅食录小编给大家分享了玉米饼的做法,快来试试吧。
玉米饼食材准备
玉米饼的制作过程
1.准备好材料。
2.豆渣和玉米面混合均匀。
3.打入鸡蛋,搅拌均匀。
4.放入切碎的韭菜。
5.放入十三香,盐和香油,搅拌均匀,能够成团即可。
6.锅中放少量油,放入团成的小饼。
7.一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。
8.稍凉即可食用。
小贴士
如果是生豆渣要煎的时间长一些。
香糯玉米饼的做法
食材:
糯米粉,阿胶原粉,玉米粉,嫩玉米粒,白糖
制作方法:
1、将糯米粉、阿胶原粉,玉米粉、玉米粒、白糖一起放入容器中,加入温水调和(凉水也行,但个人经验:用温水调会更容易调均)
2、调成稠状即可(越稠成品越有嚼劲哟!)
3、电饼铛预热后,用刷子刷上一点油,然后把调好的糊状物放入饼铛
(没有电饼铛,用平底锅上炉火上一样可以的)
4、盖上饼铛盖,当煎至两面金黄时,就可以出锅了。
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