鸡蛋饼的营养做法教程

鸡蛋饼的主要原料就是面粉和鸡蛋了，所以做起来还是比较简单方便的。你想了解鸡蛋饼的做法吗?下面由觅食录小编为大家介绍鸡蛋饼的做法，希望能帮到你。

鸡蛋饼所需食材

鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜择好洗净切碎放入碗中

2.倒入擦成丝 胡萝卜，打入一个鸡蛋 加入适量食盐

3.加入适量面粉搅拌成糊糊状

4.锅烧温 ，心形磨具四周刷上一层食用油放入锅里

5.面糊倒入磨具中摊平

6.四周撒入适量油

7.双面煎至金黄熟透即可

8.盛盘

土豆鸡蛋饼的做法

主料：土豆1个鸡蛋1个

辅料：腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许

调料：食盐少许黑胡椒少许

做法

1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝

2、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用

3、等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味

4、平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出即可。