鸡蛋饼的做法具体步骤

鸡蛋饼是我们早餐的最好选择，因为它有鸡蛋的营养，又有我们必需的蛋白质等一系列的营养。那么鸡蛋饼怎么做呢?下面由觅食录小编为大家介绍鸡蛋饼的做法，希望能对你有所帮助。

鸡蛋饼食材清单

鸡蛋饼的制作步骤

1.面粉用热水合成面团，醒发一会

2.胡萝卜用擦丝器擦成细丝

3.鸡蛋液放入盐打散

4.面团分成连个小剂子，分别擀成薄饼放入预热好的电饼铛内

5.一面煎好后反面，撒入胡萝卜丝，再均匀铺上鸡蛋液，煎成两面金黄鸡蛋成熟即可

6.切开享用吧。

小贴士

胡萝卜要擦的细一点。

三文治火腿鸡蛋饼的做法

材料：

三文治火腿两片切粒;青瓜粒少量;胡萝卜粒少量;面粉2汤匙;鸡蛋1只。

做法：

1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀;

2、热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味。

3、把2盛起，加进1里面拌匀成面糊;

4、平底锅里刷贵士一层薄油，烧热，倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!我怕孩子吃了上火，不敢煎太香，你如果不怕上火的话，煎至香脆应该更好吃。