鸡蛋饼最正宗的做法

鸡蛋饼做起来简单方便快捷，吃起来松软可口有营养，最适合作为早餐食用了。下面觅食录小编为大家推荐鸡蛋饼的做法，欢迎参考。

鸡蛋饼食材明细

鸡蛋饼做法具体步骤

1.洋葱切碎，鸡蛋打入大碗中

2.加盐，打散

3.倒入温水，搅拌

4.加入白面

5.搅拌均匀，浓稠度适中，筷子挑起来，一滴滴的滴落

6.开电饼铛，倒入面糊，摊薄

7.定型后，翻面

8.两面都定型，出锅。

小贴士

面糊稀稠适中，搅拌到没有面疙瘩。

双丝鸡蛋饼的做法

原料：

鸡蛋、土豆、青椒

制作方法：

1、土豆洗净、往皮后刨成丝，青椒戴蒂、洗净后也一路切成丝。

2、把鸡蛋磕正在面粉中，放进土豆丝跟青椒丝。

3、再放点盐，加适当的火搅拌成面糊。

4、小煎锅内放点油。

5、将里糊倒出来。

6、一面煎好后翻个身，再将另外一面煎黄便好啦。