我国的饼的种类有很多,其中鸡蛋饼是很受人们欢迎的一种饼。你知道在呢么制作出美味健康的鸡蛋饼吗?下面由觅食录小编为大家介绍鸡蛋饼的做法,希望能帮到你。
鸡蛋饼所需食材
鸡蛋饼的做法步骤
1.包菜洗净切碎
2.包菜加入适量的食盐腌制五分钟,挤出水分。
3.碗里打一个鸡蛋,放少许的辣椒面
4.加入适量的水和面粉搅拌成可以流动面糊状
5.加入包菜。
6.锅里放适量的食用油。
7.用勺子舀适量的面糊下去煎。
8.两面金黄即可。
小贴士
水不能太多哦。因为包菜用食盐腌过,所以不需要在放食盐了哦。
奶香鸡蛋饼的做法
原料:
鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺
制作过程:
1、碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。
3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
4、平底锅放很少油,擦满平底锅即可。
5、慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
6、熟后取出装盘即可。
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