椰子乌鸡汤的家常做法教程

椰子乌鸡汤是一道很美味的养生汤，椰子浓浓的椰香配上乌鸡，汤汁清澈但是味道却很浓厚，很滋补很好喝。下面觅食录小编为大家推荐椰子乌鸡汤的做法，欢迎参考。

椰子乌鸡汤食材明细

椰子乌鸡汤做法具体步骤

1.用刀削去顶端,露出小口

2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.

3.把椰子洗净,切成小块

4.乌鸡洗净切块

5.焯去血水

6.先把椰子放在电紫砂锅中

7.放上姜片和乌鸡

8.最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水

9.自动按钮,早上煲好,晚上下班就有得汤喝啦!尝一口，汤应该不错，既有椰子的清香又有乌鸡香味.

小贴士

汤很清甜，需要加一点点盐，袁枚先生说了过:盐是“百佐之王”。

椰子乌鸡汤的美味做法

原料

椰子1个，乌鸡1只(重约600克)，大肉姜1片;碎珧柱20克，猪瘦肉100克，绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。

做法

1.用刀削去顶端,露出小口

2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香

3.我以前一直以为椰汁是像牛奶一样的乳白色,倒出来才知道原来是透明的

4.把椰子洗净,切成小块

5.乌鸡一只洗净

6.焯去血水

7.先把椰子放在电紫砂锅中

8.放上姜片和乌鸡

9.最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水

10.自动按钮,早上煲好,晚上下班就有得汤喝啦

功效

椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。

应用

适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。