自己制作的玉米饼,,金黄的色泽、清甜的口感,玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体,让人吃上一口就忘不了。下面觅食录小编给大家分享了香甜玉米饼的做法,快来试试吧。
香甜玉米饼食材准备
香甜玉米饼的制作过程
1.准备一根玉米
2.取50克玉米加入适量的水榨汁
3.将所有的面粉混合加入白糖
4.加入适量的奶油和水搅拌成面糊
5.锅中加入适量的油,加入适量的面糊煎至两面金黄即可。
香甜玉米饼的简单做法
主料
玉米粉300克、糯米粉100克
调料
白糖100克
做法
1、玉米粉准备好
2、加入糖和水,调成糊状
3、加入100克糯米粉
4、用刮刀拌成均匀无颗粒的面糊备用
5、电饼铛里倒入适量的油
6、用硅胶刷刷均匀
7、用勺子舀起一勺玉米糊糊,从高处垂直倒入电饼铛后拨成圆饼状
8、盖上盖子,煎至熟透即可
烹饪小窍门
1、面糊要逐渐慢慢地加水,防止水过多面糊太稀
2、煎制的时间根据面糊的厚薄而定,及时观察,不要过久了,以免饼太硬
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