玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。下面由觅食录小编为大家介绍香甜玉米饼的做法,希望能对你有所帮助。
香甜玉米饼食材清单
香甜玉米饼的制作步骤
1.将面倒入盆中,加少许白糖。
2.一边倒开水于面上,一边用筷子搅拌,然后揉成团。
3.平底锅放少许油,用手一个个的拍成饼子,放在平底锅里煎。
4.喜欢吃焦的,可以煎成两面金黄,不喜欢的,煎成一面即可。
小贴士
用开水烫玉米面的原因是,面经过烫,可以提高糖度,玉米本身含糖度高,所以,不用再加糖。
香甜玉米饼的好吃做法
材料:
玉米面,白面,白糖20g,牛奶,发酵粉,鸡蛋一个
做法:
1:玉米面,白面(比例为1:1,不过这个可以根据自家的喜好调整滴)加入白糖,牛奶,发酵粉,鸡蛋和成面团
2:盖上保鲜膜饧上30-40分钟
3:面团分成大小相等的小面团,用手拍成小饼
4:锅热后倒入油,放入玉米饼,中小火待一面煎黄后翻面,两面金黄即可
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