冰糖雪梨炖银耳是一道清润的甜品,具有生津润燥、清热化痰的功效,很适合秋冬天吃。下面觅食录小编为大家推荐冰糖雪梨炖银耳的做法,欢迎参考。
冰糖雪梨炖银耳食材明细
冰糖雪梨炖银耳做法具体步骤
1.准备好食材
2.银耳用清水泡三小时以上,泡发。
3.枸杞子用清水泡开
4.雪梨去皮切块,枸杞子洗净。
5.泡好的银耳用剪刀剪去根部,撒成小朵。
6.奶锅里加清水,放入银耳大火烧开,小火炖三十分钟。
7.银耳炖粘稠后加雪梨块炖十分钟
8.加冰糖
9.最后放枸杞子炖五分钟就可以享用了。
小贴士
银耳要小火炖三十分钟,炖到汤汁粘稠,炖出胶质疗效更好。
冰糖雪梨炖银耳的美味做法
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
银耳雪梨汤基本简介
银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品,我们知道雪梨能起到止咳,降火,袪痰的功效,所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用,而且它还有银耳的其它的功效,比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果,它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
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