猪肚炖汤的制作过程图解

猪的全身都是宝,它的内脏尤其是猪肚是很有营养价值的，用来炖汤喝非常滋补。下面觅食录小编为大家推荐猪肚炖汤的做法，欢迎参考。

猪肚炖汤食材明细

猪肚炖汤做法具体步骤

1.买回来的猪小肚一定要洗干净了(猪小肚要实一点的好，有的猪小肚很软的，我觉得软的不好)

2.洗好后就把它切开

3.用刀刮一刮内部，再用生粉和盐掩一下

4.煲好一锅水(等一下煲汤的时候可以快一点)

5.拿出虫草花和蜜枣

6.把赤小豆和眉豆混一起

7.把材料放进紫纱煲中，猪小肚先不放(没有紫纱煲的，可以用什么煲都行，只要能煲汤就行啦!!)

8.把刚刚煲的水倒入紫纱煲中，按快速炖

9.掩好的猪小肚要出一下水才可以

10.煮到它涨了，就捞上来冲洗!!

11.洗好猪小肚后，切条!

12.放入猪小肚，再放入适量的胡椒，祛祛腥，驱驱寒!煲两个h 就可以喝了。

猪肚炖汤的美味做法

材料：玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐。

做法

1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。

2.白胡椒压碎。

3.猪骨和瘦肉淖去血水。

4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。

5.大火煮开，去掉浮沫。

6.转小火2小时至猪肚熟透。

7.猪肚取出，切粗条。

8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。

9.喝前加盐调味。