丝瓜烙的做法详细步骤

丝瓜水份足，味道清甜，许多人都喜欢吃。它有很多种做法，其中丝瓜烙是最为美味的做法之一。你想了解丝瓜烙的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

丝瓜烙所需食材

丝瓜烙的做法步骤

1.丝瓜切丝，放入盆中

2.倒入适量面粉，适量水，适量盐，将面团揉匀

3.电饼铛中放适量油，放入丝瓜烙，关上电饼铛

4.煎熟就可以了

小贴士

水不要放太多。

丝瓜的食用效果

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1. 抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2. 健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3. 抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。