韭菜猪肉水煎包怎么做最有营养

水煎包颜色金黄，外酥里嫩，韭菜加猪肉的馅料味道很好吃，咬一口回味无穷。你想了解韭菜猪肉水煎包的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

韭菜猪肉水煎包所需食材

韭菜猪肉水煎包的做法步骤

1.面粉加酵母和成面团，放到温暖处醒发

2.韭菜洗净切碎

3.把绞好的肉加上

4.加适量的盐，生抽，油搅拌均匀

5.面团切成小剂子

6.擀成面皮子

7.把馅放进去

8.把口收好

9.放到温暖处醒发

10.锅中抹油，把包子放进去

11.包子底部煎黄

12.加适量的水，出锅前撒点个黑芝麻

13.出锅就可以吃了

小贴士

1.包子一定要二次醒发哦。

2.煎包子的时候一定要把包子底部煎黄才好吃。

韭菜的药用价值

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜原产于我国，入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜在我国的栽培区域极广，东至沿海，西至西北高原，东南至台湾，北至黑龙江，几乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一。

韭菜味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。