韭菜猪肉水煎包简单又美味的做法

韭菜是很多人都经常吃的一种蔬菜，具有促进肠道蠕动等功效，韭菜搭配猪肉常用来作为水煎包的馅料，吃起来特别好吃。下面献上小编整理的韭菜猪肉水煎包做法，相信一定会对大家有所帮助。

韭菜猪肉水煎包食材清单

韭菜猪肉水煎包的制作步骤

1.肉馅中加入，生抽、盐、花椒面、姜末、食用油，搅拌均匀

2.韭菜摘洗干净，切碎

3.韭菜到肉馅中，搅拌均匀

4.面粉加入干酵母粉和成面团，做成剂子，把馅料放入剂子上

5.做成大包子

6.电饼铛放入油，放入包子，煎成金黄色，倒入适量水中火煮至水干即可。

小贴士

加水煎制，外皮会很软。

孕妇吃韭菜注意事项

孕妇吃少量韭菜，一般对孕妈和胎儿不会有什么影响的。当然，一些胃不好的孕妇，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。孕妇吃韭菜还需要注意以下事项：

1、韭菜最好与猪肉搭配：韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。

2、夏日不应多吃韭菜。夏日韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。