阿胶炖汤的食谱_好吃的阿胶炖汤怎么做

阿胶是一种药食两用的中药材，女人吃了能补气血，男人吃了可以养精。 下面小编为大家推荐一些阿胶炖汤的食谱，希望能帮到大家!

阿胶炖汤食谱大全做法一

滋补肝肾的阿胶龟版淡菜汤

配方：鸡子黄(生用)1枚，闷胶6克，龟版18克，百年堂阿胶8克，淡菜9克。

制作：

1、用清水500毫升煮龟版、淡菜至200毫升。

2、去渣后加入阿胶，炖化后拌鸡蛋黄人汤中，熟后即可服用。 用法：顿服。

功效：滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型，临床表现为低热、头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心烦热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数，亦可治疗妇女更年期综合征肾阴亏损、肝阳上亢型，症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。

阿胶炖汤食谱大全做法二

调补肝肾的阿胶山药羹

配方：百年堂阿胶9克，山药30克，红糖少许，水淀粉适量。

制作：

1、山药去皮洗净切成小丁，放人锅中加适量清水，置火上煮熟。

2、将阿胶溶化后，注入山药锅中，下水淀粉、红糖调成羹即可。

用法：每日早、晚各食1次。

功效：山药能补脾肾，阿胶能养血、滋补肝肾。二者共用可调补肝肾。凡肝肾两虚所致经期小腹隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可为食疗品。肝肾不足的妇女宜常食之。

阿胶炖汤食谱大全做法三

药制全鸡

材料

主料：肥土鸡1只(重约1500克)。调料：盐7克，味精2克，冰糖25克，胡椒3克，料酒25克，姜块、葱结各25克，红参20克，枸杞30克，淮山30克，阿胶30克，熟地15克，苡米20克。

做法

1、土鸡宰杀洗净，胡椒拍碎，药材(红参、枸杞、淮山、阿胶、熟地、苡米)洗净待用。

2、水烧开，下鸡中火焯水5分钟，捞出洗净。

3、将鸡放入汤碗，加清水300克，放姜块、葱结、药材、料酒、盐、味精、冰糖、胡椒，上笼旺火蒸1小时至酥烂入味取出，去掉姜块、葱结即成。

阿胶炖汤食谱大全做法四

玫瑰腊八粥

材料

主料：绿豆 燕麦 薏仁 玉米

辅料：黄豆 红豆 小米 花生

调料：阿胶枣 枸杞 冰糖 葡萄干、玫瑰花儿几粒

做法

1、绿豆、燕麦、薏仁、玉米、黄豆、红豆、小米、花生，各两把，喜欢什么多放一点

2、阿胶枣、枸杞、冰糖、葡萄干、玫瑰花儿几粒

3、电压力锅五谷饭模式，淘好米豆，加入冰糖和阿胶枣，压两次

4、出锅前，撒入枸杞、葡萄干、玫瑰花儿和剩下的阿胶枣，焖小一会儿即可

阿胶炖汤食谱大全做法五

健脾养血的莲子阿胶葡萄干汤

配方：莲子100克，阿胶10克，葡萄干30克。

制作：

1、将阿胶用水250毫升烊化。

2、将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干同入锅中，加人适量水，大火煮沸，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即成。

用法：上、下午分食。 功效：益气健脾，养血清热。适用于气血两虚型的先兆性流产。

功效：益气健脾，养血清热。适用于气血两虚型的先兆性流产。

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