炖鸡汤的做法图文教程

鸡汤是很常见的一种滋补食品,它含有丰富的营养元素,能补充人体所需的营养,深受人们的喜欢。下面由觅食录小编为大家介绍炖鸡汤的做法，希望能帮到你。

炖鸡汤所需食材

炖鸡汤的做法步骤

1.把鸡肉洗净，剁成小块。

2.鱼腥草杂草清洗干净切两段

3.大葱切段，姜切末

4.苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内加清水烧开，放入鸡肉焯烫去血水，然后捞起冲洗一下。

5.苏泊尔精陶养生煲•深汤煲，锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水，

6.大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲•深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来

7.待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可

虫草花鸡汤的做法

材料：

三黄鸡半只、虫草花孢子头100克、枸杞子适量、红枣适量。

调味料：盐1小匙

制作方法：

1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。

2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。

3、将三黄鸡沥干水，剁成块。

4、将鸡块放入开水中氽烫(广东人所说的飞水)，捞起洗净。

5、将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸。

6、大火煮沸后转小火继续60分钟，加盐调味即成。