老干妈煎肉的制作步骤图解

干妈辣椒酱可以用来卤鸡翅、蒸茄子、烧鱼或者炒莲藕，还可以用来搭配猪肉一起煎。以下是小编为大家推荐的老干妈煎肉做法，欢迎参考。

老干妈煎肉食材明细

老干妈煎肉做法具体步骤

1.准备配料：长尖椒，蒜头，蒜苗，姜片，老干妈

2.准备主料：五花肉入冰箱冻一会儿，切薄片

3.将所有配料切好备用

4.锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄

5.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味

6.最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可。

小贴士

到最后才放入老干妈风味豆豉。

老干妈煎肉的美味做法

食材

五花肉400g、青尖椒2个、红尖椒2个、老干妈风味豆豉50g、蒜头适量、蒜苗适量、姜片适量、油适量、大葱适量

做法

1)将所有配料切好备用。

2)锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄。

3)肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味。

4)最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可。