杏鲍菇的营养十分丰富,肉质也较厚实软嫩。一道盐煎杏鲍菇,制作简单,味道鲜美,深受人们喜爱。以下是小编为大家推荐的盐煎杏鲍菇做法,欢迎参考。
盐煎杏鲍菇食材明细
盐煎杏鲍菇做法具体步骤
1.准备杏胞菇。
2.将杏胞菇切成片状。
3.锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。
4.放入蒜片煎香。
5.将杏胞菇平锅在锅底。
6.煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。
7.直到杏胞菇两面都煎上色关火。
8.磨入黑胡椒粉。
9.加入适量粗粒盐。
10.翻匀后出锅。
11.装盘食用。
小贴士
煎制时最好选用平底不沾锅。
宝宝吃杏鲍菇的好处
杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、镁、铜、锌等矿物质,这些营养素能促进宝宝的生长发育、提高宝宝的记忆力。此外,杏鲍菇含有的营养素还可以增强宝宝的免疫力。
杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的机率。
杏鲍菇属于低热量食品,可以防止儿童肥胖症,同时,它还是一种较好的减肥美容食品,特别适宜儿童肥胖症者食用。
杏鲍菇蛋白质、维生素含量高,能提供宝宝身体所需的多种维生素,对宝宝生长发育很有好处。
杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸,对于促进宝宝记忆,开发宝宝智力有独特的作用。
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