木瓜炖牛奶怎么做简单又好吃

木瓜炖牛奶非常经典的一道的甜品，而且营养丰富美容养颜，是女性朋友的一道养颜佳品。下面由觅食录小编为大家介绍木瓜炖牛奶的做法，希望能帮到你。

木瓜炖牛奶所需食材

木瓜炖牛奶的做法步骤

1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。

2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。

3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。

4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去)，改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

正宗木瓜炖牛奶的做法

材料：木瓜1个，纯牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1个。

做法

1、木瓜洗净，削去三分之一(我觉得口有点小，又削掉了一部分)，挖去籽。

2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。

3、雪梨洗净削皮，去梨芯，切小方块。

4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里，加冰糖，倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)

5、盖口，入开水锅隔水小火炖20分钟即可。