昂刺鱼汤的做法宝宝吃_给宝宝怎么做昂刺鱼汤

昂刺鱼肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,性味甘平。能益脾胃,利尿消肿，给宝宝吃再合适不过了。以下是小编给大家整理的昂刺鱼汤做法步骤，欢迎大家阅读参考!

昂刺鱼汤的成品图

制作昂刺鱼汤的食材

制作昂刺鱼汤的步骤

1.昂刺鱼去鳃去肠，洗干净。(我在超市买的，已经杀好了，但清理得不干净)

2.洗干净的鱼用厨房纸巾擦干。

3.锅里倒入少许油，烧热，撒入一些葱姜蒜粉。(因为不常做饭，家里没有准备葱和姜，就用葱姜蒜粉凑凑数。)

4.把擦干的鱼放进去两面都煎一下。

5.把剪过的鱼盛在搪瓷锅里，倒入适量的水没过鱼。

6.大火烧开，转小火炖30分钟，鱼汤就成奶白色了，撒入少许盐，就可以出锅了。

制作昂刺鱼汤小贴士

1、洗净的鱼用厨房纸巾擦干是为了煎的时候油不会溅得到处都是。

2、鱼煎一下再烧汤，汤汁会更白。

3、可以加一些白胡椒粉，因为女儿不喜欢，所以没加。

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