木瓜炖排骨的制作步骤图解

木瓜还能阻止人体亚硝胺的合成，具有抗癌的功效，用木瓜来和排骨搭配炖煮怎么做好吃呢?下面觅食录小编给大家分享了木瓜炖排骨的做法，快来试试吧。

木瓜炖排骨食材准备

木瓜炖排骨的制作过程

1.排骨洗干净

2.木瓜去皮

3.切段

4.把材料加入炖盅里。加一个红枣

5.加适量的水

6.里面也加少许水

7.盖上盖子按慢炖2小时

8.加适量的盐即可食用

木瓜炖排骨的家常做法

主料：精排骨、木瓜、芋头

辅料：色拉油、葱姜蒜、料酒、鸡精

做法

1、锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上煮20分钟。

2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用。

3、起油锅(油少放)炒香煮好的排骨，加汤调味。

4、放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟。

5、出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。