木瓜炖排骨好吃又营养的做法

木瓜是日常生活中常见的一种瓜果类，用来炖排骨汤有种清甜味，很好喝，营养价值也高。下面由觅食录小编为大家介绍木瓜炖排骨的做法，希望能帮到你。

木瓜炖排骨所需食材

木瓜炖排骨的做法步骤

1.准备食材

2.排骨飞水

3.飞水中的排骨捞起备用

4.容器内先注水到标注线的位置

5.炖盅内放入全部食材，加满水，按营养汤1个半小时

6.炖好加盐

7.装碗拍照先。

小贴士

想快速一点的话，容器可以注入开水，就更快速。

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

有很多朋友总认为木瓜中的蛋白酶能够刺激女性的荷尔蒙分泌，有助于丰胸。但是木瓜蛋白酶，本身就是一种蛋白质，在经过胃时，会被胃蛋白酶分解，所以不会有完整的并且有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的功效。而木瓜中含有的维生素A根本也没有丰胸的作用，它并不能刺激雌激素分泌，所以说，对于丰胸，并没有多大的功效。

虽然说，木瓜丰胸并没有多大的功效，但是木瓜本身有非常高的营养价值，被称为“白益果王”，对于女性保健来说，是非常好的水果之选。