五花肉炖海带的简单做法图解

五花肉可以搭配很多的材料进行烹饪，其中一种就是海带。那么，你知道五花肉炖海带怎么做好吃吗?下面觅食录小编给大家分享了五花肉炖海带的做法，快来试试吧。

五花肉炖海带食材准备

五花肉炖海带的制作过程

1.海带多冲洗几遍,洗净切大块备用。

2.先将五花肉切片状.

3.锅加热,倒入花生油,再加入五花肉.

4.加入八角、葱姜片翻炒几下，老抽和生抽翻炒匀;

5.最后倒入海带搅拌均匀，加入适量的盐.大火烧开后，再转中火炖20分钟;

6.加入适量的清水,大火烧开后，再转中火炖20分钟;

7.最后大火收汁即可出锅，也可以点缀些香菜装盘。

小贴士

1、海带本身就有咸味，若觉得味道不够咸，可以再加少许盐。

2、海带切大片，太滑。

五花肉炖海带的简单做法

1、五花肉切小块焯水。

2、把锅烧热放入焯水的肉。

3、加入大料 干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。

4、加入糖 料油 酱油煸炒。

5、倒入开水，没过肉。加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

6、加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。