炖大骨头汤的营养做法教程

骨头汤是很多人家中必备的一款健康饮食，其味道非常鲜美，而且营养也非常丰富。下面觅食录小编为大家推荐炖大骨头汤的做法，欢迎参考。

炖大骨头汤食材明细

炖大骨头汤做法具体步骤

1.准备好食材

2.把大骨飞水

3.猴头菇掰小块用水泡软

4.大骨飞好水后再用锅里的水烫一下猴菇

5.烫好后过凉水再洗两次

6.要抓干水分

7.所有材料下锅

8.大火烧开

9.改用小火炖120分钟

10.下盐和鸡粉调味。

小贴士

想要汤味喝起来更加鲜就下一点鸡粉进去。

炖大骨头汤的美味做法

材料

七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。

做法

1、将莲藕洗干净，切块备用。

2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用。

3、猪骨飞水。

4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时。

5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。