小米粥具有补气补血的食用功效,适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的人食用,老人小红的适合吃,米粥的做法十分的简单,学起来一点都不麻烦,下面就跟小编来了解一下吧!
家常小米粥做法
食材准备
小米40克,薏米15克,芝麻10克。
方法步骤
1、将小米,薏米,芝麻洗净放入豆浆机中;
2、加入少许水至下限,然后选择五谷功能;
小贴士
芝麻最好用漏勺装好冲洗即可。
红枣小米粥做法
食材准备
小米150克,红枣3个,桂圆干20粒,枸杞适量。
方法步骤
1、将小米用水冲洗,红枣去核撕成小块;
2、桂圆干和枸杞用水冲洗,然后所有食材放入锅中;
3、加入4倍食材的水,大火烧开,撇去浮沫,转为小火煮20分钟;
4、然后再焖10分钟,粥变粘稠即可。
小贴士
刚煮好的时候可能会觉得比较稀,但是焖一会就会浓稠。
简易小米粥做法
食材准备
小米,肉松,冰糖适量。
方法步骤
1、小米洗净后用水泡半小时,取锅,锅中烧水;
2、水开后下入小米,再次开后撇去浮沫;
3、然后滴入少许食用油,小火盖锅留缝煮25分钟;
4、然后小火熬煮25分钟,加入少许冰糖,搅动至粘稠;
5、盛出后加入少许肉松,营养味道更好。
红枣小米粥
食材准备
红枣,小米,白糖。
方法步骤
1、红枣洗净后去核,小米用请说淘洗干净后沥干水分;
2、备干净炒锅,不放油,加入小米用小火炒至干爽并飘出香味;
3、将炒好的小米放入砂锅内,加入去核的红枣,注入适量的清水;
4、大火煮开后转小火慢熬至黏稠,加入适量的白糖搅拌均匀即可。
红枣百合小米粥
食材准备
红枣,百合,小米,枸杞子。
方法步骤
1、红枣洗净,百合洗净后掰成小片,小米用清水淘洗干净;
2、在锅内注入清水,水沸后加入淘好的小米与红枣;
3、中小火煮至黏稠后放入准备好的百合与枸杞子,煮1分钟后即可出锅。
红枣南瓜小米粥
食材准备
红枣,南瓜,小米,冰糖。
方法步骤
1、小米淘洗干净后用清水浸泡1个小时,南瓜洗净去皮切成小块,红枣洗净备用;
2、将小米、红枣一同放入锅内,注入适量的清水,大火烧沸;
3、锅内烧沸后加入南瓜,转小火慢熬至黏稠;
4、最后加入适量的冰糖,待冰糖熬制溶化后即可出锅。
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