胡萝卜骨头汤简单好吃的做法

胡萝卜骨头汤的味道鲜美营养丰富，多吃胡萝卜骨头汤对人体有很大的好处。下面由觅食录小编为大家介绍胡萝卜骨头汤的做法，希望能帮到你。

胡萝卜骨头汤所需食材

胡萝卜骨头汤的做法步骤

1.新鲜的原材料合照。

2.山药和胡萝卜去皮切成块，骨头用温水洗干净。全部材料一起放入砂锅里。

3.一次性加入足够的水量。

4.盖盖子用大火煮沸腾后转为小火，加入5个红枣，再煮90分钟。

5.煮好后加入适量盐就完成了，靓汤可以喝了。

小贴士

山药去皮的时候会痒手的，记得要带手套哦。

正宗胡萝卜骨头汤的做法

原料：

胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

制作：

1。将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。

2。将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。

3。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。

特点：

猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。