美味炖牛肉的做法推荐

牛肉的脂肪并不是很多，塑身效果特别好。那怎样才能做出美味的牛肉呢?下面觅食录小编为大家推荐炖牛肉的做法，欢迎参考。

炖牛肉食材明细

炖牛肉做法具体步骤

1.准备牛肉，清洗

2.准备大蒜、葱、大料

3.锅烧热，倒油，放葱、蒜、大料，炸出香味

4.放豆瓣酱煸炒

5.放牛肉煸炒

6.加盐、酱油煸炒

7.加适量的清水

8.倒入电高压锅桶中

9.按下牛羊肉键

10.炖好喽。

小贴士

1.水多加点可留着做牛肉面用。

2.炖好后可在高压锅中多焖会儿，肉质更软烂。

炖牛肉的经典做法

主料：牛肉1000克。

辅料：大蒜10克，葱3克，大料1克，姜5克。

做法

1.准备辅料。

2.牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下。

3.锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味。

4.放牛肉、酱油煸炒。

5.翻炒片刻后加盐接着炒。

6.加水，放入电高压锅内桶中，按下牛羊肉间键即可。

7.熟后再多焖一会儿，肉质更软烂。