小米燕麦南瓜粥的做法

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。小编整理了小米燕麦南瓜粥的做法，欢迎阅读!

小米燕麦南瓜粥的材料

小米燕麦南瓜粥的做法步骤

1.小米充分淘洗出泥沙。

2.加入适量水，大火煮沸。

3.南瓜去皮切成丁。

4.当小米略显粘稠，米花煮开时，加入南瓜。

5.大火煮开，转中小火继续炖煮，至南瓜熟烂，汤汁变浓。

6.加入适量燕麦片。

7.再次煮稠关火即可。

南瓜的药用价值

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1、解鸦片毒：生南瓜捣汁频灌。(《随息居饮食谱》)

2、治火药伤人及汤火伤：生南瓜捣敷。(《随息居饮食谱》)

3、治肺痈：南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之(勿加盐、油)，连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。(《岭南草药志》)

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