绿豆南瓜粥怎么做好吃

南瓜味道甘甜，还具有粗纤维，绿豆是夏天降暑尤物，而且夏天天热容易食欲不振，吃点绿豆南瓜粥，饱腹，解暑，好味道。小编整理了绿豆南瓜粥好吃的做法，欢迎阅读!

绿豆南瓜粥的材料

绿豆南瓜粥怎么做好吃

步骤

1.大米洗干净，绿豆洗干净

2.南瓜去皮切块儿

3.把绿豆大米南瓜块一起放进高压锅内，加入适量的水

4.盖上盖子选择粥的按钮熬煮

5.高压锅的压力完全可以把绿豆和南瓜压软烂，很粘稠

南瓜的营养价值

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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