南瓜百合粥的做法

百合的营养价值非常的高。经常的吃的话可以治疗咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。小编整理了南瓜百合粥的做法，欢迎阅读!

南瓜百合粥的材料

南瓜百合粥的做法步骤

1.准备食材。

2.南瓜切成小块，百合洗干净。

3.将糯米先放入锅中，加适量的水煮开。再将百合和南瓜放入一起煮。

4.九成熟时，可以放入白糖，可以增稠的，边煮边搅拌。

5.煮好的粥，很恰到好处。

6.好吃的了不得了哦!

南瓜的食疗价值

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

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