木瓜粥的做法

木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效;木瓜粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的木瓜粥的做法资料，仅供参考。

木瓜粥的成品图

制作木瓜粥的食材

做木瓜粥的步骤教程

1.木瓜去皮切成小块

2.上锅蒸熟

3.长香米洗净浸泡一会

4.先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时

5.下入蒸熟的木瓜

6.放冰糖调味，也可以不放

7.续煮至粳米软烂，即可盛起食用。小贴士木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸，不蒸就是吃起来有些酸涩味。

木瓜粥的功效

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

小米和木瓜的结合还可以起到丰胸的效果，相信很多对女性吃小米木瓜粥都是这个目的。我们在食用粥的时候还需要粥类食物的干净程度，不能盲目的在网络上面购买一些粥类材料，以免一些材料都是过期的或者是不健康的。