怎么做南瓜粥给宝宝吃

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。小编整理了做南瓜粥给宝宝吃的做法，欢迎阅读!

做给宝宝吃的南瓜粥材料

做给宝宝吃的南瓜粥做法步骤

1.1.准备食材：大米，燕麦，南瓜，山药。

2.2.山药去皮切成小段儿。

PS：山药去皮一定要戴一次性手套，或者用个保鲜袋套在手上。因为山药皮上有很多粘液，粘液所含的植物碱如果碰到手上会非常痒。

3.3.南瓜取一小块儿，去皮，去瓤。

4.4.再切成小块儿。

5.5.去皮后的山药，南瓜，大米，燕麦，大约是等量的。

PS：南瓜的量可以稍微多一点，会比较甜啦，宝宝喜欢。

6.6.我习惯用电饭锅煮粥哦，感觉比较省事儿。半小碗的大米放入电饭锅中，淘洗干净以后，加入8倍的水。

7.7.电饭锅有专门的煮粥键，不容易扑锅，煮出来的粥也比较粘稠。

8.8.大米粥煮了30分钟后，加入燕麦。

PS：因为燕麦不能久煮，10分钟足够，所以燕麦是要比大米晚下锅的。

9.9.搅拌均匀，继续再煮10分钟就可以出锅啦。

10.10.煮粥的同时，用蒸锅把山药和南瓜蒸熟，大概需要20分钟。

11.11.蒸好的南瓜和山药用勺子压成泥状。

12.12.把南瓜山药泥，放入到煮好的燕麦大米粥里。

13.13.搅拌均匀，就可以开动啦。

14.14.瞧，这样的主食是不是很营养呢?而且还非常好吃哟，像我这样不爱喝粥不爱杂粮的人也吃了两碗呢!

南瓜的营养价值

1、防治便秘

南瓜有润肠通便、预防便秘的作用的。其含有甘露醇，它有较好的通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对防治结肠癌也有一定的功效。

2、预防心血管疾病

南瓜是一种高钾低钠食品，100克鲜瓜中钾的含量平均在300毫克左右，高的可达650毫克，而钠含量却很低，占百分之0.4毫克左右。钾在人体内起到调节渗透与平衡的作用，高钾低钠对预防心血管疾病，治疗浮肿有明显效果，适合高血压和肾病患者食用。

3、防治溃疡

南瓜对溃疡病的食疗作用源于含有大量的果胶。这是因为果胶可保护胃肠道不被粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，抑制胃酸分泌过多的功效，因而溃疡病患者应多食南瓜食品。目前，俄罗斯营养学家已将南瓜列为胃与十二指肠溃疡患者食谱中必不可少的部份。

4、减肥

常吃南瓜能帮助肥胖者减肥。据日本农田水产省及医学专家的研究报告，南瓜之所以能减肥，是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。在东京、大阪、名古屋等地出现专门烹饪南瓜的"料理店"以南瓜美容的食品多达30种以上，"南瓜热潮"已席卷扶桑。

5、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

6、消除致癌物质

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。

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