香菇海鲜粥的做法

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，香菇海鲜粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的香菇海鲜粥的做法资料，仅供参考。

香菇海鲜粥的成品图

制作香菇海鲜粥的食材

做香菇海鲜粥的步骤教程

1.粥米洗净放入锅内加入适量的水熬成粥(和水比例大约是1:9左右)

2.香菇泡发切薄片，鱼蛋也切片，鲍鱼切丝，虾仁用盐抓拿洗净

3.熬好的粥转入小锅中

4.加入香菇和鱼蛋和几滴油继续煮开

5.加入盐、虾仁、鲍鱼、胡椒粉、少许姜末继续小火熬煮5分钟左右(中间要用勺子搅拌以免粘锅)即可

6.最后加点芹菜活香葱末即可

小贴士

舞语：

1、对于上班一族来说，早上时间是有限的，所以粥我一般是头天晚上预约好第二天再弄成海鲜粥，非常的便捷，也能让家人在很短的时间就能吃到一碗营养丰富的粥品

2、胡椒粉能去腥，也能驱寒热身，必须要放的，而且我还更喜欢颗粒胡椒粉，那味道更好