莲藕炖排骨最简单的做法推荐

莲藕排骨汤是是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。你知道莲藕排骨汤是怎么炖出来的吗?下面觅食录小编为大家推荐莲藕炖排骨的做法，欢迎参考。

莲藕炖排骨食材明细

莲藕炖排骨做法具体步骤

1.排骨焯水

2.准备材料

3.放在一起加水

4.放入电压力锅保温保压20分钟

5.压好

6.盛出。

小贴士

慢慢炖还要香些。

莲藕的食用效果

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。