鱼骨粥的做法

鱼骨不管用来煲汤、还是煲粥都非常鲜味的，提前做好白粥，早上起来煮上一锅鱼骨粥，热乎乎的喝着舒服，又营养。鱼骨粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的鱼骨粥的做法资料，仅供参考。

鱼骨粥的成品图

制作鱼骨粥的食材

做鱼骨粥的步骤教程

1.准备所需材料。

2.鱼骨洗净，切成小段，生菜洗净切丝，姜片切成丝。

3.鱼骨加入姜片，盐、食用油、酱油、玉米淀粉、鸡精。

4.然后拌匀腌制10分钟。

5.白粥坐炉子上烧沸。

6.然后加入拌好的鱼骨。

7.待鱼骨煮熟后，加入生菜。

8.再次煮沸后加入适量的盐调味。

9.最后拌一下让盐溶化，撒上葱花即可关火。食用时撒上胡椒粉。小贴士鱼骨是很容易熟的食材，所在在煮的时候无需太长时间，时间太长会把鱼骨煮老和煮烂。

食用时要小心鱼刺。