莲藕炖排骨怎么做简单又美味

莲藕炖排骨汤具有增强免疫力、补中益气之效，是冬季养生的最佳汤品首选。下面觅食录小编给大家分享了莲藕炖排骨的做法，快来试试吧。

莲藕炖排骨食材准备

莲藕炖排骨的制作过程

1.排骨洗净

2.莲藕削皮

3.切片

4.两样东西倒入高压锅中

5.加适量水，料酒、盐和姜

6.盖高压锅盖上气烧20分钟

7.关火后的样子

8.撒上香葱可以吃了。

小贴士

烧时注意水的份量，个人喜欢浓汤，不喜欢多放水。

莲藕的食疗偏方

[食疗法一]

凡肺痨患者，常以莲藕炖肉吃，对病症的治疗很有效果。

[食疗法二]

莲藕250克切片，沾砂糖食用。可治疗有咯血现象的肺结核。

[食疗法三]

莲蒂若干捣烂，干柿三枚，以酒送服，可治脾虚下痢，功效甚大，切勿杂以他食用。

[食疗法四]

孩童患急性肺炎，大热喘咳，风热不眠时，以生香蕉头取其9克，与生莲藕3克捣烂，绞汁;用此汁与羚羊角0.3克、生桑白皮3克，煎汤，两碗水煎至剩一碗时，泡六一散3克、正冬蜜9克，送服。每天饭前食用，每日2次。

[食疗法五]

莲藕、莲子、山药、芡实、菱肉、蕨麻、百合各等份同煮食或磨粉蒸食。可治疗慢性肠炎。

[食疗法六]

用莲藕根、野菱、苡米仁，以文火久煮，饮其汁，小量持久服用，可治胃、肠溃疡，兼有防治胃癌之功。

[食疗法七]

莲藕数斤至十几斤，洗净生磨滤汁，作为饮料，常饮，可治胃、十二指肠出血。

[食疗法八]

鲜藕节捣烂，用酒冲服，可治疗长年泻痢放臭气。

[食疗法九]

老藕500克，切成薄片，10人份饭锅放半锅水，以大火煮开后，改以微火煮成三四大杯，这是一天的份量，如果吃腻了，可放少许冰糖或盐，约食2～3个月，可治愈急性肾炎。

[食疗法十]

莲藕的绞汁一小杯，和甘蔗汁一小茶杯混合，一天分三次喝完，对治疗膀胱炎和尿道炎颇有奇效。

[食疗法十一]

过敏性皮炎患者，病症未愈前，多吃莲藕，有促使病症痊愈之功效。

[食疗法十二]

莲藕粉30～50克，砂仁2～3克，木香1～2克，白糖适量。将砂仁同木香一同放入研钵内，研为细末，每次取1/5～1/3的药末，同莲藕粉及白糖一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅成糊状食之，每天吃1～2次，连吃2～3天。此方有健脾开胃功效。适用于小儿厌食或伤食症的治疗。本方宜趁热食用，不宜冷食，以免伤脾胃。