鸡肉丝瓜油条粥的做法

秋天的丝瓜，黄花落后两三天，丝瓜无瓤，可采摘，去皮后全部可以做菜食用。加一点鸡肉或者其他肉类，煮上一锅丝瓜粥，是滋补、养胃、养颜、养生的粥食。鸡肉丝瓜油条粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的鸡肉丝瓜油条粥的做法资料，仅供参考。

鸡肉丝瓜油条粥的成品图

制作鸡肉丝瓜油条粥的食材

做鸡肉丝瓜油条粥的步骤教程

1.准备所需食材。

2.将丝瓜去皮，鸡肉洗净分别切粒。

3.鸡肉加入食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精提前腌制起来。

4.炽陶电炖锅加入米、玉米和水。

5.启动程序“砂锅粥”，煮粥总用时2:30分。

6.剩余一个小时的时候，打开锅盖。

7.加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒。

8.搅拌均匀，加盖继续煮粥。

9.时间结束，即可食用。小贴士

油条可以不加，也可以换做麻花之类食品。

鸡肉提前腌制，煮粥比较入味。

丝瓜可以在最后半个小时的时候放入，我因为要上班，直接丢锅里就走了，煮久了颜色不好看。

此次煮粥用的是炽陶电炖锅，相应较费时间，没有电炖锅的，可以用普通砂锅煮，时间会节省。