香菇滑鸡粥是一道美味佳肴,主料是香菇,鸡,红枣,料酒。冬菇滑鸡粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的冬菇滑鸡粥的做法资料,仅供参考。
冬菇滑鸡粥的成品图
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制作冬菇滑鸡粥的食材
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做冬菇滑鸡粥的步骤教程
1.冬菇用水浸泡至软,鸡肉洗净
2.鸡肉放点盐,淀粉,油腌制一会儿
3.冬菇切成片片
4.姜切丝,葱花
5.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
6.倒入鸡肉搅拌均匀
7.倒入冬菇搅拌均匀
8.煮开后,盖住盖子小火煮2分钟
9.起锅,撒上葱花,放点点盐就可以了,鸡肉有味道的小贴士
鸡肉放油腌制会更香。
可以加入菜心,营养美味
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