鱿鱼砂锅粥是一道食品,主料是鱿鱼,米。鲜鱿鱼皮砂锅粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的鲜鱿鱼皮砂锅粥的做法资料,仅供参考。
鲜鱿鱼皮砂锅粥的成品图
制作鲜鱿鱼皮砂锅粥的食材
做鲜鱿鱼皮砂锅粥的步骤教程
1.食材:鲜鱿鱼、鱼皮、里脊肉、粥米和小米
2.鲜鱿鱼和鱼皮择洗干净,鲜鱿切刀花,鱼皮切片,放入盘子里,倒入鱼露
3.腌制15分钟,择洗干净
4.里脊肉洗净,剁成肉酱
5.粥米和小米择洗干净
6.粥米、小米和肉酱放入电压力煲内胆中,倒入清水
7.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
8.时间到,断电,揭盖,盛出到砂锅
9.放入鲜鱿和鱼皮,旺火煮熟
10.放入潮汕特产南姜夫
11.撒入味椒盐调味
12.熄火盛出小贴士南姜夫可祛除鱼腥味
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