海带炖豆腐的制作方法教程

海带炖豆腐是一种家常的菜肴，营养价值高，能补充人体所需的营养价值，吃起来也特别得美味。下面觅食录小编给大家分享了海带炖豆腐的做法，快来试试吧。

海带炖豆腐食材准备

海带炖豆腐的制作过程

1.锅内放油烧热

2.放入葱花炒出香味

3.放入海带和胡萝卜翻炒

4.加入水并放入豆腐，加入适量的调味料炖10分钟即可出锅。

小贴士

脾胃虚寒的人要禁食海带。

海带的8大抗病功效

防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

降压。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

降脂。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。

降血糖。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

提高免疫力。海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

抗放射。海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收，或生成不溶化合物排出体外。