干贝、瘦肉富含蛋白质,佐以胡萝卜、山药煲粥,味鲜易吸收,老少皆宜。尤其推荐给家有小宝贝的厨友们。下面觅食录小编为大家整理了一些煲营养粥的做法。

煲营养粥成品图

煲营养粥的食材准备

煲营养粥的做法步骤

备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末,干贝、米洗净。

干贝瘦肉营养粥的做法 步骤1

除芹菜末外,所有材料放高压锅,放入适量开水。

干贝瘦肉营养粥的做法 步骤2

扣紧高压锅压6分钟。

干贝瘦肉营养粥的做法 步骤3

待气阀自然落下时打开锅盖,将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐,撒入芹菜末即可。

干贝瘦肉营养粥的做法 步骤4

煲营养粥小贴士

1.煲粥的水稍多点,粥才不致太干,开水煮粥对身体有益。

2.干贝本身咸鲜,盐少许即可。

3.若不喜欢芹菜,可调换喜欢的青菜、葱花、芫荽等。

4.瘦肉可替换成鸡肉或鸭肉。但鸡肉不可与芹菜同食。

5.安全使用高压锅。

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