鲍鱼足名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。下面觅食录小编为大家整理了一些鲍鱼海鲜粥的做法。
鲍鱼海鲜粥成品图
鲍鱼海鲜粥的食材准备
鲍鱼海鲜粥的做法步骤
米洗净泡好,水多米少
姜切末,放泡米的锅里,滴入适量无味食用油,大火煮开转小火把米熬开
鲍鱼处理好切丝,用黄酒抓腌备用
鲜虾剥成虾仁,切丁黄酒抓腌备用
香菇切薄片备用
香菜切丁备用
煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁,虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉,装碗撒香菜末装饰即可!
鲍鱼海鲜粥小贴士
胡椒粉必放,米少水多
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