鲍鱼虾粥的做法

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。下面觅食录小编为大家整理了一些鲍鱼虾粥的做法。

鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。下面觅食录小编为大家整理了一些鲍鱼虾粥的做法。

　　鲍鱼虾粥成品图

鲍鱼虾粥的食材准备

鲍鱼虾粥的做法步骤

准备食材，米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳(给宝宝吃的，所以去了虾壳、虾线，虾壳也可以不去)，用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒，生姜切丝。

鲍鱼虾粥的做法步骤1

煮粥，待粥粘稠，过程约30分钟，粥粘稠后，放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝，大火煮5分钟，期间不停搅拌防止粘锅。

鲍鱼虾粥的做法步骤2

关火，放入香菜、西芹搅拌均匀，并调味。

鲍鱼虾粥的做法步骤3

淋上橄榄油，哦啦。

鲍鱼虾粥小贴士

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