椰子炖鸡汤好吃又营养的做法

椰子是很受欢迎的一种热带水果,很多人都会经常吃椰子。它除了生吃，还可以炖鸡汤喝。你想了解椰子炖鸡汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

椰子炖鸡汤所需食材

椰子炖鸡汤的做法步骤

1.把椰子的水倒入炖盅，然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅

2.药材洗净放入炖盅

3.土鸡剁小块放入炖盅，放少许姜片，再放入适量的水一起放入炖盅

4.炖3个小时

5.开盖后放入盐调味即可

6.椰子的香味，土鸡的鲜味，又好喝又滋补!

椰子的营养价值

椰子是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。

宜食：椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。

忌食：椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。

长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。